Étude de l’efficacité antibactérienne d’une fontaine réfrigérante à traitement ultra-violet au point d’usage

Fabien Squinazi / 5 p. // Malgré le nettoyage et la désinfection, les fontaines classiques sont parfois soumises à des épisodes de contamination. Le système UVC FireWall, intégré au point d’usage de la fontaine, détruit, lors de l’écoulement de l’eau, les microorganismes présents dans l’eau et ceux contaminant le robinet afin de prévenir la rétro-contamination du tube verseur. Une étude a démontré l’efficacité antibactérienne du système UVC au point d’usage dans 99,1 % des échantillons d’eau analysés en amont et en aval de la fontaine, la permanence de la désinfection au cours du temps et la maîtrise du risque de rétro-contamination. Ce système permet d’obtenir la qualité bactériologique recommandée pour l’eau de boisson, en particulier dans les établissements hébergeant des personnes vulnérables. // Mots-clés: fontaines réfrigérantes ; système UVC au point d’usage ; eau de boisson.